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脱氧剂的工作原理

来源:东莞市卓远干燥剂有限公司更新时间:2017-07-04点击:614次
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脱氧剂常用的反响原理有铁粉氧化(铁系)、酶氧化(酶系)、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。现在运用的大多数脱氧剂都是根据铁粉氧化反响。这种铁系脱氧剂可做成袋状,放入包装内,使氧的浓度降到0.01%。通常请求lg铁粉能和300mL的氧反响,运用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性挑选适宜的用量。运用的产品包括糖块、干制的海产品小吃、熟肉成品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋装脱氧剂外,还将富含活性铁粉的塑料标签或各种卡片插入包装内。
除了铁系脱氧剂,酶系脱氧剂运用也很广。酶系脱氧剂对pH、Aw、盐含量、温度和别的要素的改变都很敏感,在反响时还需水的参加,因而,在低水分含量的食品中运用作用欠好。但在瓶装啤酒或白酒饮猜中,这种脱氧剂可直接做成小袋,放入瓶盖内。别的,也可将酶系固定在聚丙烯或聚乙烯膜上。还有一类脱氧剂是光敏感性染料脱氧剂,这种脱氧技能是在通明包装袋的内顶部密封一乙基纤维素膜小簿片(内部溶解有光敏染料和单线态氧受体),当包装膜遭到适宜波长的光照时,激发的染料分子就会将环境中进入包装膜的氧分子致敏成单线态氧,此单线态氧分子与受体分子反响而被消耗掉。澳大利亚的02TM是为一系列塑料包装材料设计的,此材猜中的反响组分经紫外线或高的能量激活后才出现活性,因而适合于加工成膜、片层和涂层等。对含在柔性层的02TM进行测验标明:在没有二氧化碳的条件下,霉菌能被按捺,甚至能阻止火腿在可见光下褪色。
脱氧剂可单独运用,也可与气调包装联系运用。实践中多选用气调包装除掉大多数氧气,再运用较少数量的脱氧剂脱除包装内剩余氧的方法。
炼钢用脱氧剂
炼钢用脱氧剂首要有硅铝钡钙铁,硅钙包芯线,铝线,铝锰铁,钢芯铝,电石和碳化硅等,首要作用是与铁水中溶解的氧反响,首要生成非金属化合物,构成沉积上浮至渣层中,加以除掉即可得纯净的铁水。
首要的脱氧方式有沉积脱氧,分散脱氧和真空脱氧等。此外现代炼钢也能够选用真空设备加以脱氧,如VD炉,VOD炉等等。脱氧剂
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